Gousses de vanille NOIRES non fendues.

Sachet de 250g sous vide

12/13 cm 14/15 cm 17/18 cm 18/19 cm

Tailles au choix

A préciser par message

Origine : Madagascar

Variété : Planifolia

avec facture TVA 5.5 %  sur demande

Conditionnement : En sachet sous vide de 250 g pour la conservation.

10 Gousses de Vanille Papouasie Tahitensis

Nouvelle Guinée

grande taille 13/16 cm

28 euros les 10 gousses

Vanille très odorante

La Papouasie est un pays d’Océanie occupant la moitié orientale de l’Ile de la Nouvelle Guinée.

La Papouasie a pour particularité de cultiver deux espèces botaniques

la Tahitensis et la Planifolia.

La Tahitensis, espèce également cultivée en Polynésie Française, est large et mate.

Notes aromatiques de la Tahitensis : délicat, fleuri et anisé, notes de pain d’épice.

20 Gousses de Vanille Papouasie Tahitensis

Nouvelle Guinée

grande taille 13/16 cm

54 euros les 20 gousses

Vanille très odorante

La Papouasie est un pays d’Océanie occupant la moitié orientale de l’Ile de la Nouvelle Guinée.

La Papouasie a pour particularité de cultiver deux espèces botaniques

la Tahitensis et la Planifolia.

La Tahitensis, espèce également cultivée en Polynésie Française, est large et mate.

Notes aromatiques de la Tahitensis : délicat, fleuri et anisé, notes de pain d’épice.

1 gousse de Vanille de Tahiti Grand Cru Bora Bora en tube de verre.

Longueur des gousses de 18 à 19 cm.

La Vanille de Bora Bora est puissante et gourmande.

Les gousses sont grasses et charnues.

la meilleure des vanilles au monde pour certains.

Vanille d'une qualité exceptionnelle.

La vanille de Tahiti s'utilise en plusieurs fois ( jusqu'à 4 fois )

Gousses 100% naturelles de Vanille de Tahiti sélectionnées, préparées et affinées de façon artisanale.

Cette Vanille de Tahiti n'est pas issue de cultures OGM.

Odeur très fleurie, odeur de Jasmin

Poids 8/9 g la gousse.

Taille : 16/18 cm environ.

1 gousse de Vanille de Tahiti Grand Cru RAIATEA en tube de verre.

Longueur des gousses de 15/17 cm.

La Vanille de RAIATEA est puissante et gourmande.

Les gousses sont grasses et charnues.

la meilleure des vanilles au monde pour certains.

Vanille d'une qualité exceptionnelle.

odeur très fleurie

La vanille de Tahiti s'utilise en plusieurs fois ( jusqu'à 4 fois)

Gousses 100% naturelles de Vanille de Tahiti sélectionnées, préparées et affinées de façon artisanale

Cette Vanille de Tahiti n'est pas issue de cultures OGM.

Poids 6/8 g la gousse.

Taille : 15/17 cm environ.

L'intérieur des gousses de vanille est garni de graines , de pulpe et d’ l’huile, hautement aromatiques.

Lorsqu'on rassemble cette pulpe, on obtient un Suprême de Vanille,

qui peut être utilisé dans la préparation de vos desserts de vos sauces, et peut être ajouté au yogourt , à la compote de fruits,

les amateurs reconnaîtront un produit d’une grande qualité

Suprême de Vanille / PÂTE DE VANILLE

100% vanille BOURBON de Madagascar.

à ne pas confondre avec des grains de vanille secs ,

ceci est une pâte

(appelée aussi plus communément CAVIAR DE VANILLE)

très parfumé, grande qualité

dans son petit pot en verre

FABRIQUÉ AVEC DES GOUSSES DE VANILLE DE MADAGASCAR

Pratique et simple d’utilisation une pointe de couteau de Suprême de Vanille suffit pour parfumer un plat .

Quelques graines sur une tranche de foie gras apporte un raffinement exceptionnel.

Il constitue une bonne alternative à la gousse de vanille.

Utilisez ce régal aromatique dans vos préparations sucrées, mais aussi avec un peu d'audace dans vos recettes salées...

vous allez faire des heureux ! Le Suprême de Vanille s'avère également pratique d'utilisation et s'incorpore facilement dans des gaufres, crêpes, pâtes à gâteaux, etc…

20G équivaut à 25 gousses ou plus

A conserver au frais dans son petit pot 2 ans

COEUR DE VANILLE TAHITI

Restitue à 100% tous les arȏmes des gousses grasses fraichement préparées et permet à l'usage de faire une économie de 30 à 40% en regard de la gousse fraiche.

pâte très lisse à la parfaite et fine odeur de vanille Tahiti fraichement préparée.

Ce coeur de vanille s'utilise en remplacement des gousses ou des extraits, pour toute préparation à laquelle nous désirons apporter la note vanille de Tahiti telles que crèmes glacées, crème anglaise, lait chaud, crème patissière , chantilly, panna cotta, pâtes à crèpes, garnitures vanillées, fourrages etc..

Présentation: Pot en verre de 20grs

Poids net : 20grs

Composition: Vanille de Tahiti Grand cru, Sirop de Glucose, Sorbitol naturel.

Dosage : 1/2 cuillère à café rase /litre ou kg de préparation.

GOUSSE de VANILLE BOURBON PAR 1

VANILLE SAINT PHILIPPE PROVENANCE EN DIRECT DE LA RÉUNION

GRANDE TAILLE 15 CM

la vraie Vanille Bourbon

! Les gousses sont très grosses, grandes, et très parfumées

VOIR PHOTOS

Vanilles Tahiti Grand Cru de plantation Tahaa PAR 2

un bouquet aromatique riche fruité et suave prolongé de sublimes et délicates notes florales

Longueur des gousses de 12 cm

livrée en sous-vide par 2

Gousses de Vanille d'Ouganda

Les gousses de vanille d'Ouganda sont récoltées et préparées en Ouganda selon la méthode traditionnelle

Arômes de cacao et de caramel

Gousses de vanille Planifolia d'Ouganda Origine Kasese , Bundibugyo - Ouest de l'Ouganda

Récolte 2022

15 / 17 CM

Gousses larges et généreuses

Gousses non fendues de couleur brun foncé aux reflets cuivrés, fraîches et flexibles

Vendues par 10 plus une gousse offert ( 11 )

30 euros les 10 gousses de vanille OUGANDA plus une gousse offerte