Préparation pour rhum arrangé.

Recette Traditionnelle.

Produit à la Réunion

PRÉPARATION : Dans un bocal parfaitement propre, mettre le contenu du sachet et ajouter un litre de rhum agricole de bonne qualité.

Boucher de façon étanche et secouer le récipient tous les jours pendant 3 semaines.

Préparation pour rhum arrangé.

Recette Traditionnelle.

Produit à la Réunion

Goût Pei : Cannelle, Citronnelle, Feuilles de combava, Zestes d'agrumes, Vanille, Badiane

PRÉPARATION : Dans un bocal parfaitement propre, mettre le contenu du sachet et ajouter un litre de rhum agricole de bonne qualité.

Boucher de façon étanche et secouer le récipient tous les jours pendant 3 semaines.

Préparation pour rhum arrangé.

Recette Traditionnelle.

Produit à la Réunion

PRÉPARATION : Dans un bocal parfaitement propre, mettre le contenu du sachet et ajouter un litre de rhum agricole de bonne qualité.

Boucher de façon étanche et secouer le récipient tous les jours pendant 3 semaines.

Préparation pour rhum arrangé.

Recette Traditionnelle.

Produit à la Réunion

Gingembre Coco : Cannelle, gingembre, Zestes d'agrumes, Coco, Café

PRÉPARATION : Dans un bocal parfaitement propre, mettre le contenu du sachet et ajouter un litre de rhum agricole de bonne qualité.

Boucher de façon étanche et secouer le récipient tous les jours pendant 3 semaines.

MACIS DE MUSCADE DE MADAGASCAR

Le macis de muscade ou fleur de muscade est l' enveloppe de la noix de muscade

saveur très raffinnée et moins fort que la noix de muscade

MADAGASCAR

25g / 4 euros

Fèves de cacao torréfiées de Madagascar

100% cacao

sans matière grasse, sans sucre ajouté

à utiliser entières moulues ou râpées

plats ou desserts

un gout de cacao authentique

50g / 4 euros

GINGEMBRE de Madagascar en poudre

saveur chaude et un peu piquante légèrement citronné

Riche en magnésium, tonique, on lui prête souvent un pouvoir aphrodisiaque

Produit origine Madagascar

25g

Gousses de vanille de Madagascar en tube par 5

(15/17cm)

sélection de 5 véritables gousses de vanille Bourbon dans un grand tube en verre

origine : Madagascar

Le tube de 5 gousses vous permettra d'avoir à portée de main de la Vanille au quotidien

17 euros le tube de 5 Gousses

Tube en verre 208 mm ø 29

L'intérieur des gousses de vanille est garni de graines , de pulpe et d’ l’huile, hautement aromatiques.

Lorsqu'on rassemble cette pulpe, on obtient un Suprême de Vanille,

qui peut être utilisé dans la préparation de vos desserts de vos sauces, et peut être ajouté au yogourt , à la compote de fruits,

les amateurs reconnaîtront un produit d’une grande qualité

Suprême de Vanille / PÂTE DE VANILLE

100% vanille BOURBON de Madagascar.

à ne pas confondre avec des grains de vanille secs ,

ceci est une pâte

(appelée aussi plus communément CAVIAR DE VANILLE)

très parfumé, grande qualité

dans son petit pot en verre

FABRIQUÉ AVEC DES GOUSSES DE VANILLE DE MADAGASCAR

Pratique et simple d’utilisation une pointe de couteau de Suprême de Vanille suffit pour parfumer un plat .

Quelques graines sur une tranche de foie gras apporte un raffinement exceptionnel.

Il constitue une bonne alternative à la gousse de vanille.

Utilisez ce régal aromatique dans vos préparations sucrées, mais aussi avec un peu d'audace dans vos recettes salées...

vous allez faire des heureux ! Le Suprême de Vanille s'avère également pratique d'utilisation et s'incorpore facilement dans des gaufres, crêpes, pâtes à gâteaux, etc…

20G équivaut à 25 gousses ou plus

A conserver au frais dans son petit pot 2 ans

GOUSSES DE VANILLE MADAGASCAR 17/18 CM

100 GR ENVIRON 25/30 GOUSSES

VANILLE NOIRE GOURMET NON FENDUE

GRANDE QUALITE VOIR PHOTO

controle qualité

envoyée en sous vide