Poivre blanc de Madagascar

en sachet de 30g

3 euros

Fleur de sel, filament de safran

Mariage des plus raffiné entre le caviar du sel et la délicatesse de l’épice la plus rare.

Une petite pincée sur un foie gras poêlé ou magret,

des aiguillettes de canard grillé,

avec tous les plats de poissons,

coquillages et crustacés,

sur des œufs frais à la coque,

riz, pâte,

toasts, veloutés...

dans tous vos plats crus ou cuits, en fin de cuisson ou sur table.

40g / 5 euros

Le Poivre Ténor, originaire de Madagascar.

Baies de Manacara

Il se présente sous la forme d'une petite graine, elles sont cueillies dans la région appelée "La Sava", située au Nord-Est de l'Ile de Madagascar.

Mondialement connue, pour son statut de capitale de la vanille, puisque les ⅔ de la production mondiale en sont issus.

Cette petite graines riche de saveurs boisées, avec des notes de fruits rouges légèrement acidulés, tout en proposant également des parfums floraux complexes ravira avec raffinement la plupart des mêts.

Il s'incorpore aussi bien avec le poisson en général, que les salades de fruits, ou encore, sur les fraises et framboises saupoudrées de sucres mélangées par exemple avec du yaourt frais.

Le Poivre Ténor, est destiné aux amoureux des Poivres, aux passionnés de nouvelles saveurs...

Avis aux amateurs gastronomes...

50G / 7 EUROS

MOULIN A POIVRE EN VERRE RECHARGEABLE PLEIN

POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR

Si vous souhaitez un poivre avec beaucoup de saveurs, ce poivre est tout désigné

Le Voatsiperifery est un poivre sauvage qui pousse en pleine forêt.

15 EUROS

LIVRAISON COLISSIMO OBLIGATOIRE

FENUGREC ENTIER

Trigonella foenum-graecum

Vous pouvez en saupoudrer une cuillère à café dans vos sautés de volaille ou de légumes sans problème.

Il se marie très bien aux lentilles.

A utiliser dans les ragoûts.

Une cuillère à café pour 2 personnes suffira amplement.

C'est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, protéines (30%)...

Il possède donc de nombreux bienfaits pour la santé.

Il a une action tonique et hypotensive sur le coeur, c'est un diurétique, il réduit le taux de glycémie, abaisse le taux de cholestérol et triglycérides.

C'est un reconstituant dans les cas d'asthénie, stimulant du pancréas, anti-inflammatoire, et c'est un ouvreur d’appétit utilisé dans les cas d’anorexie et perte d'appétit.

 100g / 4 euros

FENUGREC ENTIER

Trigonella foenum-graecum

Vous pouvez en saupoudrer une cuillère à café dans vos sautés de volaille ou de légumes sans problème.

Il se marie très bien aux lentilles.

A utiliser dans les ragoûts.

FRANCE

Une cuillère à café pour 2 personnes suffira amplement.

C'est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, protéines (30%)...

Il possède donc de nombreux bienfaits pour la santé.

Il a une action tonique et hypotensive sur le coeur, c'est un diurétique, il réduit le taux de glycémie, abaisse le taux de cholestérol et triglycérides.

C'est un reconstituant dans les cas d'asthénie, stimulant du pancréas, anti-inflammatoire, et c'est un ouvreur d’appétit utilisé dans les cas d’anorexie et perte d'appétit.

100g / 4 euros

Fèves de cacao torréfiées de Madagascar

100% cacao

sans matière grasse, sans sucre ajouté

à utiliser entières moulues ou râpées

plats ou desserts

un gout de cacao authentique

50g / 4 euros

MACIS DE MUSCADE DE MADAGASCAR

Le macis de muscade ou fleur de muscade est l' enveloppe de la noix de muscade

saveur très raffinnée et moins fort que la noix de muscade

MADAGASCAR

25g / 4 euros

SEL ROSE DE L'HIMALAYA

100G / 5 EUROS

Le colis Vanille 3

10 petites gousses de Vanille 12/13 cm

1 sachet de poudre de Vanille de Madagascar 15 g