Une des meilleures fleurs de sel du monde, tout simplement !

Un pur régal pour toute la cuisine.

La fleur de sel provient des marais salants, là où est produit le sel de mer.

Il s'agit tout simplement de la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants une fois l'eau évaporée.

La fleur de sel de Madagascar provient des marais salants argileux d'Ifaty, un village malgache situé à une trentaine de kilomètres au nord de Toliara, sur la côte sud-ouest de l'ile. C'est une fleur de sel 100% naturelle, sans additif, reconnue comme une des meilleures au monde de par son goût, sa pureté et sa blancheur écarlate !

On se l'arrache dans le monde entier et il a fait la réputation de Madagascar dans bien des pays !

poids: 50 g

MOULIN A POIVRE VIDE

Corps en verre et tête en plastique

aspect cristal

hauteur 143 mm diamètre 46 mm

(contenance 40 à 100 grammes suivant produit)

poids vide 150 grammes.

Équipé d'un couvercle anti-renversement.

hauteur 123 mm diamètre 45 mm

Broyez facilement les grains de poivre et les gros sels avec ce moulin à poivre rechargeable pratique et résistant. Un très bon rapport qualité prix...

Amandes en poudre special macarons

100g / 5 euros

EPICES CAJUN

Mélange d'épices qui reveille les papilles ! pour le poulet, viande blanche, sauce yahourt, grillades, vinaigrettes

COMPOSITION: AIL, SEL, PIMENTS, THYM, OIGNONS, POIVRE GRIS, CUMIN, FARINE DE MOUTARDE

ETATS-UNIS

100G / 5 EUROS

PAPRIKA DOUX

100G/4 EUROS

MELANGE EPICES PAELLA

Un mélange maison créé pour assaisonner le plat typique espagnol d'origine valencienne, la célèbre Paëlla

sel, curcuma, carvi, Paprika,

100G / 5 EUROS

Poivre sechuan ou sichuan

Fagara

En moulin en verre rechargeable

20g

Son utilisation est incontournable pour la cuisine chinoise et aromatisera tous vos plats, viandes, poissons, salades et velouté de légumes.

Il est délicieux associé à la pistache et au chocolat en dessert.

Poivre kampot IGP noir

Sachet 50g 8 euros

Accord : Viande rouge, légume, grillade.

Classé parmi les meilleurs poivres du monde, le poivre de Kampot est très riche en saveur.

CAMBODGE

le poivre de Sichuan se marie avec le poisson, le porc, le poulet, le canard, ainsi que les desserts à base de fruits et de chocolat.

Poivre de Sischuan ou Seschuan est issu d'un petit arbre épineux de la famille du frêne.

Il est le plus parfumé des faux poivres.

Ce poivre est peu piquant.

Pour développer tous ces parfums: grillez le quelques minutes dans une poêle à sec.

Poivre sichuan

En sachet 35g

4 euros

SEL ROUGE DE HAWAI

en moulin en verre rechargeable

Précieux et exotique, ce sel rouge d'Hawaï convie tous les fins gourmets à un voyage culinaire entre sel et mer...

Un condiment idéal qui mettra son grain de fantaisie dans vos assiettes grâce à sa couleur insolite et sa texture particulièrement tendre et satinée.

Dépaysement garanti ! Ce sel riche en charbon végétal met son grain d'originalité dans vos mets pour les relever avec exotisme.

Très parfumé, et minéral, ce sel de mer d'Hawaï est d'une superbe couleur orange-feu.

Ses petits cristaux croquants sont réputés pour leur douceur et leur parfum !

Egalement appelé sel d'Alaea, le Sel de l'île d'Hawaï est enrichit après séchage par un peu d'argile volcanique purifiée : l'Alaea.

Un savoir-faire traditionnel, qui égayera vos plats !

Extrait des eaux impétueuses du Pacifique, ce sel originaire de l'île de Molokaï est le fruit d'une véritable tradition ancestrale.

Il doit sa couleur singulière à de la terre volcanique (argile rouge) combinée à l'eau des bassins.

poids net: 80g